Ingredientes:
1 kg de peito de frango
3 colheres (sopa) de maionese
sal e pimenta do reino a gosto
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
3 ovos
200 grs de mussarela ralada
queijo parmesão ralado para gratinar
Modo de preparo:
Corte o frango em tirinhas bem pequenas, tempere com a maionese, o sal e a pimenta.
Coloque num refratário untado com margarina.
Num recipiente, misture os ovos batidos, o creme de leite, o milho verde escorrido e a mussarela.
Coloque por cima do frango, salpique queijo parmesão ralado.
Leve ao forno quente por aproximadamente 1h, até ficar dourado.
Sirva quente.
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